Im Kühlschrank wird die Milch schneller sauer und das Brot schimmelt deutlich eher als noch vor einigen Wochen. Auch das ist Sommer. Küchenhygiene ist das ganze Jahr über aktuell - im privaten Haushalt, besonders aber auch in Betrieben, die Lebensmittel herstellen oder verkaufen. „Verunreinigte und keimbelastete Lebensmittel können nicht nur für...

Für die kommenden Tage sind steigende Temperaturen angekündigt. Einer Abkühlung in den offiziellen Badestellen im Kreis Pinneberg steht nichts im Wege – zumindest nicht aus mikrobiologischer Sicht. Jedes Jahr von Mai bis September nimmt das Team gesundheitlicher Umweltschutz des Kreises Pinneberg im Abstand von vier Wochen Proben an den vier...

Mehr Schwung wollte sie in die Patenschaft zwischen dem Kreis Pinneberg und der Deutschen Schule in Hadersleben bringen. Das hatte Elke Schreiber, stellvertretende Kreispräsidentin, 2019 bei der Abschlussfeier der Schule in Dänemark versprochen. Den Schwung nahm dann erst einmal die Corona-Pandemie. Feiern wurden abgesagt oder nur in kleiner Runde...

Eine Woche Spaß haben, entdecken und kreativ sein - für die meisten der 21 Kinder und Jugendlichen ist die Ferienfreizeit in der Jugendbildungsstätte in Barmstedt ein ziemliches Kontrastprogramm zu den vorangegangenen Monaten gewesen. Umso wichtiger war es den Organisator*innen vom Kreis Pinneberg, dass diese Freizeit ganz unkompliziert und ohne...

Gibt es ausreichend viele Arztpraxen im Kreis Pinneberg? Oder fehlen an einigen Orten bestimmte Fachrichtungen wie HNO, Orthopädie oder Gynäkologie? Fragen wie diese wird der Kreis Pinneberg in Zukunft mit Hilfe von IT und Künstlicher Intelligenz beantworten – genauer: mit dem Gesundheitsseismographen. Das digitale Instrument ist auf Initiative der...