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Schleswig-Holstein Klimathon: In Woche zwei geht es um klimafreundliche Ernährung


Der Schleswig-Holstein Klimathon geht in die zweite Woche. In dieser steht eine klimafreundliche Ernährung im Mittelpunkt.

Die Produktion von Nahrungsmitteln ist für rund ein Drittel der weltweiten CO₂-Emissionen verantwortlich. Die Themenwoche bietet Einblicke und praktische Tipps, wie sich über die Stellschraube Ernährung der eigene CO₂-Fußabdruck verringern lässt.


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Tipps zur klimafreundlichen Ernährung: 
  1. Den eigenen Beutel mit zum Einkaufen nehmen und möglichst unverpackte Produkte kaufen – das spart unnötige Tüten und Verpackungsmaterial.
  2. Auf regionale Produkte achten –  kurze Wege bedeuten weniger CO₂.
  3. Leitungswasser anstelle von stillem Mineralwasser – Ein Liter stilles Mineralwasser erzeugt in der Herstellung durchschnittlich 577 Mal mehr CO₂ als Leitungswasser (202 Gramm statt 0,35 Gramm CO₂).
  4. Reste weiter verwerten - So werden weniger Lebensmittel verschwendet.

Passend zur Themenwoche gibt es am Dienstag, 11. März, um 17 Uhr einen digitalen Vortrag der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein zur klimagesunden Ernährung im Alltag mit dem Titel „Klimaschutz schmeckt!“. Alle Infos und die Möglichkeit zur Anmeldung unter: https://www.verbraucherzentrale.sh/lebensmittel/online-klimaschutz-schmeckt-102580.

Der Schleswig-Holstein Klimathon bedeutet 42 Tage Klimaschutz als Challenge im Alltag, 6 Themen in 6 Wochen. Er ist eine Gemeinschaftsaktion der kommunalen Klimaschutzmanagements in Schleswig-Holstein. Start des Wettbewerbs war der 3. März. Mitmachen beim Klimathon geht ganz einfach und ist auch zu einem späteren Zeitpunkt noch möglich: Die kostenlose App „2zero“ herunterladen, dort registrieren und die Kreis Pinneberg-Community auswählen.

Teilnehmen können alle, die im Kreis Pinneberg leben, arbeiten, zur Schule gehen oder sich dem Kreis zugehörig fühlen. Egal ob schon Klimaschutz-Profi oder noch nicht – alle können mitmachen und spielerisch Neues erfahren. Eine Teilnahme ist allein oder im Team möglich. 

Weitere Infos dazu gibt es auf der Website des Schleswig-Holstein Klimathon: https://www.2zero.earth/der-schleswig-holstein-klimathon und auf der Klimaschutz-Website des Kreises Pinneberg: https://klimaschutz.kreis-pinneberg.de/.

  
Medieninformation vom 06.03.2025


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